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Nutrition et activité physique | Obésité et surpoids

Statistiques obésité et surpoids en France : adultes, enfants et évolution

Voici les repères les plus utiles pour lire correctement les chiffres d’obésité et de surpoids en France, sans confondre données déclarées, données mesurées, adultes et enfants.

Dans les données mesurées les plus robustes à l’échelle nationale, près d’un adulte sur deux est en surpoids ou obèse en France, et la prévalence de l’obésité atteint 17,2 %. Chez les adultes, le surpoids est plus fréquent chez les hommes que chez les femmes. Chez les enfants et adolescents, le surpoids reste également un enjeu important.

Source principale : Santé publique France / EstebanÉvolution longue : BEH 2024Repère complémentaire : DREES 2024
Réponse rapide

L’essentiel en 30 secondes

Le repère adulte le plus solide repose sur des données mesurées : 53,9 % des hommes et 44,2 % des femmes étaient en surpoids ou obèses dans l’étude Esteban, avec une obésité à 17,2 %.

Chez les enfants de 6 à 17 ans, le surpoids (obésité incluse) atteint 17 % en 2015 et l’obésité seule 3,9 %.

Les séries déclarées montrent une hausse de long terme entre 1996 et 2017, mais elles ne doivent pas être confondues avec les mesures anthropométriques directes.

Ne pas confondre surpoids et obésité : le premier inclut le second quand on parle d’IMC ≥ 25.
Ne pas mélanger données déclarées et données mesurées : elles ne donnent pas exactement le même niveau de prévalence.
Ne pas oublier que les chiffres adultes et enfants ne se lisent pas sur la même base d’âge ni avec les mêmes seuils pratiques.
Chiffres clés

Les chiffres qui structurent vraiment le sujet

Les chiffres ci-dessous répondent aux questions les plus fréquentes, puis les sections suivantes ajoutent les nuances utiles pour bien les lire.

Adultes

Obésité

17,2 %
Prévalence de l’obésité chez les adultes dans l’étude Esteban, sur la base de données mesurées.
Année : 2015 Source
Enfants

Surpoids ou obésité

17 %
Prévalence du surpoids (obésité incluse) chez les 6-17 ans dans l’étude Esteban 2015.
Année : 2015 Source

Enfants 6-17 ans

17,0 %
Surpoids ou obésité chez les enfants et adolescents dans Esteban 2015.
2015 · BEH – Corpulence Esteban

Obésité enfant

3,9 %
Prévalence de l’obésité seule chez les 6-17 ans dans Esteban 2015.
2015 · BEH – Corpulence Esteban
Évolution longue

Les données déclarées montrent une hausse entre 1996 et 2017

Les baromètres de Santé publique France permettent de suivre la corpulence déclarée sur longue période. Cette lecture est utile pour les tendances, mais elle ne remplace pas les mesures anthropométriques.

Chez les hommes, le surpoids déclaré (obésité incluse) passe de 40,2 % en 1996 à 50,1 % en 2017. Chez les femmes, il passe de 25,3 % à 38,8 %.

22,8%30,3%37,7%45,1%52,6%19962017HommesFemmes
Lecture : ce graphique porte sur des données déclarées. Les niveaux issus des mesures directes peuvent différer.
Adultes et enfants

Les ordres de grandeur ne sont pas les mêmes selon l’âge

Les adultes et les enfants ne se comparent pas directement. Les seuils et la structure d’âge changent la lecture des résultats.

Obésité adulte
17 à 17,2 %

Selon les publications Esteban mobilisées, la prévalence adulte est voisine de 17 %.

2015 · Santé publique France / BEH

Repère complémentaire

Les comparaisons européennes existent, mais elles n’emploient pas toujours les mêmes bases

La DREES rappelle qu’en 2019, en France, 15 % de la population est obèse et 31 % est en surpoids dans la source européenne exploitée. Ce repère est utile, mais il ne remplace pas les grandes enquêtes anthropométriques nationales de Santé publique France.

2019 en Europe : 15 % d’obèses et 31 % en surpoids en France dans la source de comparaison citée par la DREES.
2015 en mesures nationales : près d’un adulte sur deux en surpoids ou obèse dans Esteban, avec une prévalence plus élevée chez les hommes.
Bonne pratique : citer la source exacte et le caractère déclaré ou mesuré des données avant de comparer.
Notions à ne pas mélanger

Les confusions les plus fréquentes sur l’obésité et le surpoids

Ces distinctions évitent la plupart des contresens quand on compare des chiffres de corpulence.

Surpoids ≠ obésité

Le surpoids correspond à un IMC supérieur ou égal à 25, l’obésité à un IMC supérieur ou égal à 30.

Déclaré ≠ mesuré

Les enquêtes par déclaration sous-estiment souvent la corpulence par rapport aux mesures directes.

Adultes ≠ enfants

Les chiffres d’enfants ne se lisent pas comme ceux des adultes et ne répondent pas aux mêmes normes de comparaison.

Prévalence ≠ évolution de long terme

Un niveau élevé à une date donnée n’explique pas à lui seul la trajectoire longue : il faut regarder les séries.

Voir aussi : la rubrique Santé
Retrouvez les autres pages de statistiques sur les soins, les risques, les pathologies et la prévention.
Vérifiabilité

Tableau de référence complet

Le tableau ci-dessous réunit les valeurs, leur champ, leur année et leur source, pour pouvoir vérifier chaque chiffre sans alourdir la lecture du haut de page.

Voir les valeurs, le champ, l’année et la source Valeur, année, champ et source.
Indicateur Valeur Année Champ retenu Lecture / précaution Source
Hommes en surpoids ou obèses 53,9 % 2015 Adultes 18-74 ans, France hexagonale Données mesurées de l’étude Esteban. BEH – Esteban / facteurs métaboliques
Femmes en surpoids ou obèses 44,2 % 2015 Adultes 18-74 ans, France hexagonale Données mesurées de l’étude Esteban. BEH – Esteban / facteurs métaboliques
Obésité adulte 17,2 % 2015 Adultes 18-74 ans, France hexagonale Prévalence de l’obésité dans les données mesurées. BEH – Esteban / facteurs métaboliques
Enfants 6-17 ans en surpoids ou obèses 17,0 % 2015 France métropolitaine Données mesurées, étude Esteban. BEH – Corpulence Esteban
Obésité enfant 3,9 % 2015 Enfants 6-17 ans, France métropolitaine Prévalence de l’obésité seule. BEH – Corpulence Esteban
Surpoids déclaré hommes 40,2 % → 50,1 % 1996 → 2017 Adultes, France Série déclarée de long terme. BEH 2024 – Corpulence déclarée
Surpoids déclaré femmes 25,3 % → 38,8 % 1996 → 2017 Adultes, France Série déclarée de long terme. BEH 2024 – Corpulence déclarée
France dans la source européenne 15 % obèses / 31 % en surpoids 2019 Population, France Repère cité par la DREES dans un dossier de synthèse. DREES – Dossier surpoids et obésité
Confiance éditoriale

À propos des chiffres : méthode, périmètre, relecture

Cette page regroupe les principaux repères statistiques sur l’obésité et le surpoids en France dans un format court, puis détaillé.

Le champ principal retenu pour les chiffres les plus robustes est celui des données anthropométriques mesurées de l’étude Esteban. Les séries déclarées sont utilisées séparément pour documenter les tendances de long terme.

Chaque repère important est accompagné de son année, de son périmètre et de sa source pour éviter les comparaisons trompeuses entre adultes, enfants, données déclarées et données mesurées.

FAQ : statistiques sur l’obésité et le surpoids

Dans les données mesurées les plus robustes citées ici, la prévalence de l’obésité adulte atteint 17,2 %.

Parce que toutes les publications ne présentent pas le même niveau d’arrondi. Le fond ne change pas : l’ordre de grandeur est voisin de 17 % chez les adultes.

Oui, dans les données mesurées mobilisées ici, le surpoids ou l’obésité concerne 53,9 % des hommes contre 44,2 % des femmes.

Pas directement. Les données déclarées servent surtout à suivre des tendances ; les mesures directes restent la meilleure base pour décrire un niveau de prévalence.

Non. Cette page fournit des repères statistiques et méthodologiques sur l’obésité et le surpoids en France.

Sources officielles et références 5 références
Les chiffres de cette page renvoient aux publications et pages de référence listées ci-dessous.
Santé publique France – Les résultats de l’étude Esteban 2014-2015

Repères d’ensemble sur la corpulence mesurée chez les adultes et les enfants.

BEH – Épidémiologie des maladies cardiovasculaires : prévalence du surpoids et de l’obésité

Prévalence mesurée du surpoids et de l’obésité chez les adultes, par sexe.

BEH – Évolution de la corpulence déclarée dans les baromètres de Santé publique France

Évolution longue de la corpulence déclarée entre 1996 et 2017.

BEH – Corpulence des enfants et des adultes en France métropolitaine en 2015

Repères sur les enfants de 6 à 17 ans et comparaison avec 2006.

DREES – Surpoids et obésité : facteurs de risque et politiques publiques

Repère complémentaire sur la France dans les comparaisons européennes.