En statistique, les tâches domestiques couvrent un ensemble d’activités nécessaires à la vie du ménage : préparer les repas, faire la vaisselle, entretenir le logement, s’occuper du linge, faire les courses, gérer certains achats ou encore assurer une partie de l’intendance du foyer.
Le point important est qu’il s’agit d’un travail non rémunéré. Il ne passe pas par le marché, mais il absorbe du temps et crée une contrainte réelle. Quand il est très inégalement réparti, cette contrainte n’est pas neutre : elle pèse sur l’emploi, le temps libre et l’organisation familiale.